Wer wir sind – Das Team hinter Quixotic Blast Küche
Leidenschaft, Erfahrung und Inspiration für Ihren Gaumen.
Mehr zu unseren WertenUnser Anspruch
Für jede*n das passende Geschmackserlebnis. Unser multidisziplinäres Team vereint Expertise aus Gastronomie, Food Design und Ernährung. Wir lieben es, bestehende Konventionen kreativ zu brechen und für Sie neue Genusshorizonte zu eröffnen.
Das Team
Angeführt von Gründerin Lea Weidner, vereinen unsere Köch*innen, Food-Fotograf*innen und Ernährungsexpert*innen jahrelange Erfahrung mit Innovationsgeist und Freude am Genuss.
Warum Quixotic Blast Küche?
Kreativität
Stetige Neugier, Freude am Ausprobieren und ein unkonventioneller Blick auf Zutaten und Rezepte zeichnen uns aus.
Nachhaltigkeit
Wir achten bewusst auf saisonale, regionale Produkte und fördern ressourcenschonende Küchenpraktiken.
Innovation
Mit modernen Techniken, überraschenden Kombinationen und fundiertem Know-how gestalten wir jedes Angebot einzigartig.
Das sagen unsere Kunden
„Petra M., Hamburg: Dank Quixotic Blast Küche habe ich vegetarische Rezepte lieben gelernt und koche endlich abwechslungsreich!“
„Hannes K., Dresden: Hier verbindet sich echte Kreativität mit absoluter Zuverlässigkeit. Inspirierend und professionell!“